Sobre o episódio
Barril de madeira não é coisa pra caseiro, mas quem disse que o povo nos escuta?
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck vamos falar sobre como fazer para recuperar e dar manutenção em barris e o papel do oxigênio. Vamos falar de Madeira: Barris e Oxigênio
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] Wood & Beer: A Brewer’s Guide por Dick Cantwell e Peter Bouckaert (Autor)
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