Surra de Lúpulo
Mercado, tendências e insights para quem vive de cerveja.
Todos os episódios
Mercado do vinho: por que o Brasil cresce enquanto o mundo bebe menos
O mercado do vinho vive um paradoxo. Enquanto países de tradição vitivinícola enfrentam queda de consumo e mudanças de hábito, o Brasil atravessa uma fase de expansão, com novos consumidores, mais regiões produtoras e importações em alta. Foi a partir desse contraste que Ludmyla Almeida conversou com Ana Leal, jornalista, especialista em marketing e criadora […]
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Menos álcool, mesma Heineken? Os bastidores da Heineken Ultimate
Os bastidores técnicos e estratégicos da Heineken Ultimate, novo rótulo com menos álcool, menos calorias e sem glúten.
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Cada cerveja, uma história: Cantillon
A história da Cantillon, símbolo de resistência e preservação das Lambics e Gueuzes tradicionais de Bruxelas desde 1900.
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Refrescos #6: Cerveja com proteína e o custo de trabalhar enquanto os outros se divertem
Cerveja sem álcool com proteína, novas tendências de consumo e o custo humano de quem trabalha enquanto os outros se divertem: o Refrescos #6 debate os dois lados do balcão.
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Café especial sem complicação
Mari Mesquita fala sobre café especial, consumo, mitos, preparo doméstico e os rumos da nova temporada do Bloco do Catuaí.
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Na Língua: a zine que quer mudar como o Brasil pensa sobre bebidas
Na Língua, zine da BeberÚ, propõe novos olhares sobre bebidas brasileiras, memória, território e a pluralidade dos Brasis no copo.
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Cada cerveja, uma história: Budweiser
A história da Budweiser vai muito além de uma lager leve. Neste episódio, conheça sua origem, as escolhas técnicas da receita, as disputas pelo nome, o papel da publicidade e a transformação da marca em um símbolo da cultura estadunidense.
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Refrescos #5: Opinião, sonhos e o desconforto de viver em voz alta
Entre o direito de não saber e a arte de conversar: um papo sobre opinião, sonhos, redes sociais e a coragem de sustentar conversas difíceis.
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Japas Cervejaria: como identidade, cultura e propósito transformaram uma cervejaria em uma marca reconhecida no mundo
Como a Japas Cervejaria transformou ancestralidade, design e propósito em uma das marcas mais reconhecidas da cerveja artesanal.
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Proa Cervejaria: como sobreviver driblando contratos de exclusividade há quase 10 anos
Débora Lehnen relembra a criação da Proa Cervejaria, os desafios de empreender na Bahia e a construção de uma marca que valoriza ingredientes, cultura e identidade locais.
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