Sobre o episódio
Hoje completamos 1 ano do Plantão Cervejeiro e analisamos três sinais fortes de mudança no mercado global: a retração histórica do consumo de álcool na Alemanha, o encerramento da produção de destilados pela BrewDog e a paralisação inesperada de uma fábrica da Heineken no Paraná. Um retrato direto de um setor que passa por transformações profundas, pressionado por novos hábitos de consumo, desafios econômicos e decisões estratégicas difíceis.
Também falamos sobre a cidade capixaba que quer transformar a cerveja artesanal em motor de desenvolvimento econômico, as mudanças radicais no formato do Great American Beer Festival, a criatividade extrema de uma cervejaria paulistana que já criou centenas de receitas e o impacto positivo da chegada de novos consumidores às bebidas sem álcool. Um panorama completo para entender para onde a cerveja está indo.
⚡ RAPIDINHAS DO PLANTÃO
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Encerramento das operações da Rogue nos Estados Unidos com leilão de ativos
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BrewDog deixa de produzir destilados na Escócia para retomar foco em cervejas e bares
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Evento Twelve Beers esgota ingressos em São Paulo e abre lista de espera
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Cervejaria Búzios anuncia programação especial de Carnaval com entrada gratuita
💼 VAGAS DO PLANTÃO
Parceria com a @fermenta.pessoas trazendo vagas toda semanaOportunidades para quem busca recolocação e para gestores que procuram talentos no setor de Alimentos & Bebidas
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O PLANTÃO CERVEJEIRO É PATROCINADO POR:
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🌿 NP Brewing (https://www.instagram.com/npbrewing) – oferece lúpulos frescos, maltes selecionados e leveduras de excelência. Insumos de qualidade para sua cerveja se destacar
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