Brassagem Forte

Brassando com Estilo: American Lager

Ep. 212 · novembro 29, 2023
Ouça também em: Spotify ↗ YouTube ↗

Continue ouvindo

Episódios relacionados

Ep. 166 · novembro 21, 2022

Brassando com Estilo: American Light Lager

Poderia ter sido um bom programa, se o Estevão não estivesse de mau humor e se o estilo fosse bom. Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos entender como um estilo virtualmente sem sabor é o mais consumido mundo afora. Vamos falar sobre American Light Lager. Viu que temos … Continue lendo “#166 – Brassando com Estilo: American Light Lager”

Veja post completo →
Ep. 311 · fevereiro 9, 2026 · com Fábio Koerich

Brassando com Estilo: Mixed-Style Beer

O que define uma Mixed-Style Beer, como inscrever corretamente em concursos e por que harmonia e estilo base são decisivos no BJCP 34B.

Veja post completo →
Ep. 307 · janeiro 12, 2026 · com John Palmer

Brassando com Estilo: American Strong Ale, com John Palmer

Como construir uma American Strong Ale equilibrada, potente e limpa, seguindo as recomendações técnicas do icônico John Palmer.

Veja post completo →