Sobre o episódio
As vezes cumprimos promessas e dobramos a meta.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck vamos falar sobre métodos diferentes de adicionar caráter de madeira na nossa cerveja sem precisar ter um barril no meio da sala. Vamos falar de Madeira: Chips, cubos e espirais.
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] Wood & Beer: A Brewer’s Guide por Dick Cantwell e Peter Bouckaert (Autor)
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