Sobre o episódio
São as cervejas de março fechando o verão, é promessa de cerveja boa no seu coração.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos falar sobre um estilo clássico da escola alemã que já foi o brilho no olho da Oktoberfest mas que hoje já não é mais. Vamos falar sobre Märzen.
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] Oktoberfest, Vienna, Marzen por George Fix, David Miller e Laurie Fix
- [livro] New Brewing Lager Beer: The Most Comprehensive Book for Home and Microbrewers por Gregory J. Noonan
- [livro] Vienna Lager por Andreas Krennmair
- [livro] A Brief History of Lager: 500 Years of the World’s Favourite Beer Mark Dredge
- Assine o Brewfather pelo beirolink
Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!
