Sobre o episódio
Com um interesse impar do Estevão em encontrar respostas para suas perguntas, contrariamos todas as expectativas e tivemos um programa muito rico!
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos quebrar mitos propagados sobre o estilo, entender que não existe só pale e amber e nos deleitar com esse frescor em forma de cerveja. Vamos falar de Pale Kellerbier.
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] New Brewing Lager Beer por Greg Noonan
- [livro] Oktoberfest, Vienna, Marzen por George Fix
- [livro] Continental Pilsener por Dave Miller (mega defasado)
- [livro] Bavarian Helles: History, Brewing Techniques, Recipes por Horst Dornbusch
- [livro] Decoction por Ron Pattinson
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