Sobre o episódio
Uma IPA feita com levedura de espumante? Passa por método de champenoise? Tem que produzir na região de Champagne? É tão seca que precisa diluir com água?
O que mais tem sobre esse “estilo” são dúvida, então, com a parceria da Cerveja da Casa e da Fermmento Labs vamos tentar dar um norte sobre esse novo “estilo” de IPA: as Brut IPAs.
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