Sobre o episódio
Tinha tudo para o Henrique não gostar mas no final teve aprendizado e reconhecimento.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , vamos entender um pouco mais sobre esse tema que pode vir disfarçado de vários nomes, como Relative Bitterness Ratio, RBR (não confundir com Fórmula 1) ou num simples e bom português, Índice de Amargor Relativo.
- Receitas do Brassagem Forte na Cerveja da Casa (Use o cupom brassagemforte para ter seu desconto!)
- [livro] The New IPA: Scientific Guide to Hop Aroma and Flavor por Scott Janish
- [livro] For The Love of Hops: The Practical Guide to Aroma, Bitterness and the Culture of Hops por Stan Hieronymus
- [livro] IPA: Brewing Techniques, Recipes and the Evolution of India Pale Ale por Mitch Steele
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