Brassagem Forte

Hype: Japanese Rice Lager

Ep. 256 · novembro 11, 2024
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Sobre o episódio

Da terra do sol nascente para hype norte-americano.

Com a parceria da Lamas Brewshop, da Hops Company e da Levteck, damos continuidade a nossa tentativa de entender proto estilos e dessa vez olhando para o continente norte-americano e olhando para um estilo feito para matar a sede. Vamos falar de Japanese Rice Lager!

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