Brassagem Forte

Perguntas e Respostas Vol. 2

Ep. 38 · maio 23, 2019
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Sobre o episódio

“Quando que coloco álcool?”, “Posso usar fermento de pão?”, “Tem receita de cerveja igual a que minha vó fazia e enterrava?”.

Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa, da Fermmento Labs, da Cerva Serra e da BOD, vamos tentar elucidar essas e outras dúvidas (ou criar mais um pouco de confusão) dos nossos excelentíssimos ouvintes.

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