Sobre o episódio
Usando as sábias palavras de Cléber Machado para trazer um recado.
Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!
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O Caçador de Estilos Perdidos investiga a Adambier, cerveja de Dortmund cuja levedura sobreviveu 33 anos escondida no porão de uma cervejaria — e ainda fermentou de novo.
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