Sobre o episódio
Uma mensagem sobre as enchentes que estão assolando o Rio Grande do Sul
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O Caçador de Estilos Perdidos investiga a Adambier, cerveja de Dortmund cuja levedura sobreviveu 33 anos escondida no porão de uma cervejaria — e ainda fermentou de novo.
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Veja post completo →Wagner Falci explica como a técnica de Double Mash permite produzir cervejas de altíssima densidade sem aumentar o tamanho do equipamento.
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