Sobre o episódio
Todo fim de ano pede balanço. No estúdio do Surra de Lúpulo, esse balanço veio carregado de exaustão, orgulho e uma sensação curiosa de ter feito “coisa demais”. Ludmyla Almeida e Henrique Boaventura encerram 2025 examinando um ano intenso, marcado por reorganização interna, novos formatos, dados, parcerias e decisões que redesenharam o projeto e abriram caminhos ambiciosos para 2026.
MAS ANTES, CONHEÇA E APOIE QUEM APOIOU O SURRA AO LONGO DESTE ANO:
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Reorganização após a saída do Leandro
A saída de Leandro Bulkool, cofundador do Surra, em 2024, marcou um ponto de virada. A partir daí, ficou claro que manter o projeto exigiria mais estrutura, mais método e novas alianças. Por isso, a aproximação com o Brassagem Forte deixou de ser apenas ideia e virou prática em 2025.
Embora cada podcast tenha mantido sua identidade, ambos passaram a funcionar como partes de um mesmo ecossistema. Houve, portanto, um esforço deliberado de “arrumar a casa”: definir linhas editoriais, dividir responsabilidades e pensar o conteúdo de forma mais profissional, inclusive no relacionamento com patrocinadores e mecenas.
Patrocínios, mecenas e as inevitáveis tretas
Se, por um lado, 2025 trouxe dificuldades, por outro trouxe reconhecimento. A Cervejaria Stannis esteve ao lado do Surra durante todo o ano, em uma parceria sólida, com benefícios reais para a audiência, como cupons de desconto e condições especiais para mecenas. Além disso, a Dogma e outros parceiros ampliaram esse ecossistema de apoio.
Naturalmente, nem tudo funcionou como planejado. Houve projetos que não avançaram, portas fechadas e algumas confusões involuntárias. Ainda assim, o saldo foi claramente positivo: os acertos superaram os tropeços, e o Surra de Lúpulo saiu do ano mais estruturado.
Números do Surra em 2025
Os dados ajudam a dimensionar o ano. Foram 48 episódios, somando mais de 43 horas de conteúdo. Séries especiais tiveram destaque, como Cada Cerveja, Uma História, com 12 episódios – sendo o da Brahma o mais ouvido – e Case Cervejeiro, que trouxe conversas aprofundadas sobre estratégia e negócio, com destaque para o episódio da Dude Brewing.
Ao todo, mais de 55 convidados passaram pelo programa, incluindo quatro internacionais, dentro da série Cerveja Sem Fronteiras. A participação de Amélie Tassin, do Women in Beer (Reino Unido), trouxe reflexões importantes sobre diversidade, equidade e os desafios persistentes do setor.
Comercial, empórios e o outro lado do balcão
Outro avanço importante foi o olhar mais atento para o comercial das cervejarias. Em vez de focar apenas na produção, o Surra passou a discutir vendas, distribuição e varejo, com episódios sobre estratégia comercial e empórios especializados.
Assim, a intenção é entender não só quem produz, mas quem escolhe, quem vende, quem tem a responsabilidade de apresentar essas cervejas para o consumidor.
O nascimento do Plantão Cervejeiro
Desse movimento de reorganização nasceu o Plantão Cervejeiro, o “caçula” da casa. A semente da ideia estava com Henrique havia mais de dois anos: um mini podcast de notícias, rápido, direto ao ponto, que resumisse o que realmente importa no mundo da cerveja. Faltava só alguém para dizer “vamos”. Lud então deu o impulso que faltava.
O projeto estreou em 18 de fevereiro de 2025, com formato simples e exigente ao mesmo tempo: episódios curtinhos, de até 13 minutos, sempre acompanhados de uma newsletter semanal no Substack. Quem prefere ouvir, ouve. Os que preferem ler, leem. Quem quer ver, agora também pode: de um tempo pra cá, o Plantão ganhou versão em vídeo, com Lud e Henrique naquele clima meio “Jornal Nacional cervejeiro”.
Desde fevereiro, o Plantão entregou 45 episódios, mais de 7,5 horas de conteúdo, 300 notícias comentadas e consolidou audiência própria, mesmo começando do zero em feeds e redes sociais. Hoje, é o braço mais ágil e acessível do ecossistema.
Transcrições, resumos técnicos e o crescimento do Brassagem Forte
Outra mudança importante de 2025 veio do lado do Brassagem Forte. Se o Surra já tinha todos os episódios transcritos e material de apoio no blog, esse cuidado foi levado também para o podcast técnico. Cada episódio passou a ter transcrição e resumo técnico, facilitando a vida de quem usa o Brassagem como fonte de estudo, consulta ou aprofundamento.
E essa mudança gerou impacto imediato: o tráfego do blog cresceu dez vezes! Isso reforçou uma ideia central de 2025: áudio é poderoso, mas texto amplia alcance, acessibilidade e profundidade.
Hoje, o trio Surra de Lúpulo + Brassagem Forte + Plantão Cervejeiro funciona como um ecossistema integrado: o Surra discute mercado, histórias e tendências; o Brassagem aprofunda técnica e processo; o Plantão faz o recorte semanal das notícias.
Nos bastidores, tudo isso só fica de pé porque existe um pequeno time sustentando o caos criativo. Rubens Reis edita brilhantemente os três podcasts – inclusive o Plantão em vídeo. Gabriel Gurian assina as pesquisas históricas da série Cada Cerveja, Uma História e revisa todos os textos do blog, garantindo que nem o microfone nem o teclado saiam espalhando informação errada por aí. E Mauricio Tkatchuk, novo sócio apresentado em 2025, entra para cuidar do comercial e relacionamento com patrocinadores, ajudando o projeto a crescer com mais estrutura e menos improviso.
O que vem em 2026: dados, fábricas e pesquisa
Olhando para frente, 2026 será um ano ainda mais orientado por dados. Lud destaca o desejo de criar um grande painel nacional de concursos cervejeiros, analisando estilos, inscrições e desempenho ao longo do tempo. Além disso, há planos de gravar mais episódios presencialmente, dentro das cervejarias, aproximando o conteúdo do chão de fábrica.
O grande eixo do ano, porém, será a pesquisa Retrato dos Consumidores de Cerveja, que retorna depois de um trabalho intenso de captação de recursos, com ambição máxima: se tornar o maior levantamento independente já feito sobre quem bebe cerveja no Brasil. A coleta começa em janeiro e deve atravessar todo o primeiro semestre.
A coleta de respostas começa em janeiro, e a expectativa é de que todo o primeiro semestre seja atravessado pela pesquisa de alguma forma: convites para responder, análises parciais, episódios especiais discutindo recortes e insights, textos no blog destrinchando resultados, talvez até debates ao vivo.
Como apoiar para que essa história continue sendo escrita
Se tem uma coisa que Lud e Henrique repetem, é que esse projeto não se sustenta sozinho. Ele existe porque conta com uma comunidade ao redor: ouvintes, leitores, mecenas, patrocinadores, gente que compartilha, comenta, cobra, vibra junto e reclama também.
Apoiar pode significar virar mecenas pelo apoia.se/surradelupulo, pode ser comprar de quem patrocina o programa, como a Stannis, usando o cupom de desconto – que é ainda melhor se você for mecenas. Pode ser avaliar o podcast no seu agregador, mandar o link de um episódio para aquela pessoa que precisa ouvir, comentar nas redes, sugerir pauta, indicar convidado, responder à pesquisa Retrato dos Consumidores quando ela for ao ar.
No fim das contas, é essa rede que permite que o Surra continue experimentando formatos, que o Brassagem aprofunde temas técnicos, que o Plantão mantenha o noticiário cervejeiro em dia e que novas maluquices sejam tiradas do papel.
Olhando para o futuro
2025 foi, sem exagero, um ano gigante para o Surra de Lúpulo. Fusão, o nascimento e consolidação do “irmão caçula”, números robustos de episódios e convidados, parcerias importantes com patrocinadores, expansão de acessibilidade com transcrições e resumos técnicos, crescimento de audiência e um time de bastidores cada vez mais afinado.
2026 chega com uma lista respeitável de desafios. A busca é por aprofundar o olhar sobre concursos com dados concretos, fazer mais episódios gravados dentro das cervejarias, destrinchar o lado comercial da cena, conversar com outros mercados, olhar para além da cerveja e, no centro de tudo, conduzir a maior pesquisa independente sobre o consumidor de cerveja já feita no Brasil.
No meio desse caminho, tem uma meta simples e não negociável: manter a saúde física e mental de quem está do lado de cá do microfone. Porque juízo, como o brinca o Henrique, é coisa de comarca. O que o Surra quer mesmo é continuar contando boas histórias, fazendo perguntas incômodas, trazendo dados frescos, provocando o mercado e dividindo tudo com você, que chegou até aqui e acompanha tudo de perto.
Até o ano que vem! 🍻
