Brassagem Forte

Fervura

Ep. 174 · janeiro 30, 2023
Ouça também em: Spotify ↗ YouTube ↗

Sobre o episódio

Ferver o mosto como se não houvesse amanhã pode não ser mais uma necessidade.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company, da Levteck e da Prussia Bier vamos falar sobre benefícios (e malefícios) de fervuras brandas ou intensas, entender que talvez você esteja fervendo demais e que tudo é uma questão de altitude.

E hoje temos um anúncio para quem gosta de IPA e quer descobrir mais sobre esse universo. A Pruissia Bier está lançando um Clube de assinaturas.

Em busca da IPA suprema é um clube diferente. Durante 6 meses, os jovenzinhos da Prussia vão fazer IPAs, cada vez mais lupuladas e alcoólicas. A cada mês vai ter um aumento de lupulagem e de alcool. Tudo isso acompanhado por analises laboratoriais feitas pelo Duan Ceola e degustadas numa confraria online com os assinantes.

As confrarias vão ocorrer todos os meses com os assinantes e com alguns jovens entendidos no assunto. Além de nós, o Duan Ceola, O Victor Bertú, o Thiago Zolet o Alexandre do Canal Dr. Cerveja e o Leandrinho Cerveja Fácil (abraço Leandro) vão participar do rolê

E como não poderia deixar de ser, todas as cervejas serão enviadas com embalagem de isopor e icepack e com frete grátis. As vendas começam HOJE e o clube tem vagas limitadas. Não perde tempo e usa o código BRASSAGEMFORTE que assinando o semestral tu leva um Pack de IPAs de brinde no primeiro envio. Clica aqui!

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Continue ouvindo

Episódios relacionados

Ep. 337 agosto 13, 2026 · com Diego Simão Rzatki

A Hora Ácida: Henrique quer fazer uma Mixed Fermentation Sour Beer

Uma receita de Saison ácida montada ao vivo no A Hora Ácida, do grist à garrafa, para quem quer explorar Mixed Fermentation Sour Beer sem sofrer com um projeto tradicional de cerveja selvagem.

Veja post completo →
Ep. 336 agosto 10, 2026 · com Wagner Falci

Double Mash

Wagner Falci explica como a técnica de Double Mash permite produzir cervejas de altíssima densidade sem aumentar o tamanho do equipamento.

Veja post completo →
Ep. 333 julho 20, 2026 · com Leonardo Sewald

Anatomia de uma cerveja: Green Cow

Leonardo Sewald revela a receita, as escolhas técnicas e a filosofia que transformaram a Green Cow em um clássico da cerveja brasileira.

Veja post completo →