Brassagem Forte

Brassando com Estilo: Cream Ale

Ep. 23 · junho 8, 2018
Ouça também em: Spotify ↗ YouTube ↗

Sobre o episódio

No episódio 23, o prestigio vai escorrer como rios de cerveja de milho
Com a parceria da Cerva Serra, da Cerveja da Casa, da Fermmento Labs e da Malteshop iremos falar tudo sobre esse estilo não tão comum hoje em dia, mas que tem muito mais que mimimilho para agregar.

Continue ouvindo

Episódios relacionados

Ep. 303 novembro 24, 2025 · com Gabriela Lando, Lucas Prates

Dia de Julgamento: German Leichtbier, com Lucas Prates

Henrique Boaventura e Gabriela Lando avaliam a German Leichtbier de Lucas Prates e discutem ajustes de processo, água e malte com precisão técnica.

Veja post completo →
Ep. 332 julho 13, 2026

Caçador de Estilos Perdidos: Carinthian Steinbier

Antes das caldeiras, havia pedras em brasa. Conheça a Carinthian Steinbier, uma das cervejas mais fascinantes da história.

Veja post completo →
Ep. 331 julho 6, 2026 · com Duan Ceola

Brassando com Estilo: Australian Sparkling Ale

Um estilo que nasceu do calor, da escassez e de uma cervejaria que se recusou a desistir. Conheça a Australian Sparkling Ale com Duan Ceola no Brassagem Forte.

Veja post completo →