Sobre o episódio
Diário de quarentena, dia 10, continuamos gravando podcasts na esperança de que ainda exista vida lá fora.
Nesse episódio, com a parceria da Cerveja da Casa e da Levteck, veremos como não guardar cerveja em uma barrica em casa, que cerveja de prestígio não precisa de sabor de madeira e que conseguimos ficar o programa inteiro sem fazer piadas com dadinho de carvalho. Vamos falar de Madeira!
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Antes das caldeiras, havia pedras em brasa. Conheça a Carinthian Steinbier, uma das cervejas mais fascinantes da história.
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Um estilo que nasceu do calor, da escassez e de uma cervejaria que se recusou a desistir. Conheça a Australian Sparkling Ale com Duan Ceola no Brassagem Forte.
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Uma conversa que detalha o Nacional das Acervas, contextualiza a nova Diretoria e destrincha o futuro dessa ocasião tão importante para os cervejeiros caseiros.
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