Sobre o episódio
“Quanto mais eu estudo sobre Porters e Stouts, menos eu sei.” Boaventura, Henrique – 2020.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Levteck e da Editora Krater, vamos direto para o Reino Unido falar sobre o estilo que vem evoluindo ao longo dos últimos séculos, escutar sobre os desejos sórdidos de cervejas dos hosts e entender porque não podemos brassar esse estilo agora. Vamos falar sobre Irish Stout!
- [livros] Editora Krater (use o código brassagemforte no carrinho para ganhar 10% de desconto)
- [livro] Brewing Porters and Stouts: Origins, History, and 60 Recipes for Brewing Them at Home Today por Terry Foster
- [livro] Porter por Terry Foster
- [livro] Stout por Michael Lewis
