Sobre o episódio
#1 – Concursos Cervejeiros by Brassagem Forte
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#1 – Concursos Cervejeiros by Brassagem Forte
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“Algum dia o Sala de Brassagem vai parar de falar sobre concursos?” Resposta “depende” Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck , convidamos o Daniel Diehl da Cervejaria Narcose e o Fábio Bossada, cervejeiro caseiro de mão cheia, para debater sobre as artimanhas usadas pelos cervejeiros tanto profissionais quanto caseiros, para … Continue lendo “#142 – Sala de Brassagem: Estratégia para concursos”
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Uma conversa que detalha o Nacional das Acervas, contextualiza a nova Diretoria e destrincha o futuro dessa ocasião tão importante para os cervejeiros caseiros.
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Quase todo cervejeiro caseiro já se fez a mesma pergunta: dá para vender? Seja para recuperar o custo da brassagem, presentear com cobrança simbólica ou finalmente transformar o hobby em negócio, a dúvida aparece cedo. No episódio 324 do Brassagem Forte, Henrique Boaventura recebeu André Lopes, advogado especializado em direito cervejeiro e coautor do livro … Continue lendo “#324 – Fazer cerveja é fácil, o difícil é não quebrar a lei (feat. André Lopes)”
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