Brassagem Forte

Malte: Torrado

Ep. 156 · agosto 22, 2022
Ouça também em: Spotify ↗ YouTube ↗

Sobre o episódio

Você já ouviu sobre isso aqui, mas dessa vez viemos com mais qualidade e com mais assunto.

Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos voltar a falar sobre o lado escuro do malte, de torras, sabores intensos, amores e dissabores. Vamos falar sobre malte torrado!

Os Kits de Insumos de cervejas de trigo da Cerveja da Casa estão com descontos imperdíveis:
🤑 15% a prazo
🤑 20% à vista
Então corre pro site, faça seu pedido usando o cupom CEVATRIGO e garanta até 20% OFF:
https://www.cervejadacasa.com/insumos/kits-de-insumos/cervejas-de-trigo
*Desconto válido para os estilos American Wheat, Weiss e Witbier.

Viu que temos um Apoia.se? Se você em algum momento pensou em ajudar o programa, essa é a chance!

Continue ouvindo

Episódios relacionados

Ep. 337 agosto 13, 2026 · com Diego Simão Rzatki

A Hora Ácida: Henrique quer fazer uma Mixed Fermentation Sour Beer

Uma receita de Saison ácida montada ao vivo no A Hora Ácida, do grist à garrafa, para quem quer explorar Mixed Fermentation Sour Beer sem sofrer com um projeto tradicional de cerveja selvagem.

Veja post completo →
Ep. 336 agosto 10, 2026 · com Wagner Falci

Double Mash

Wagner Falci explica como a técnica de Double Mash permite produzir cervejas de altíssima densidade sem aumentar o tamanho do equipamento.

Veja post completo →
Ep. 335 agosto 3, 2026 · com Maycon Ribeiro

Brassando com Estilo: Introdução ao Guia de Estilos de Hidromel

Antes de julgar ou inscrever um hidromel em concurso, é preciso entender três declarações obrigatórias. Maycon Ribeiro explica os conceitos fundamentais do Guia BJCP de Hidromel: dulçor, carbonatação e força alcoólica.

Veja post completo →