Sobre o episódio
Você já ouviu sobre isso aqui, mas dessa vez viemos com mais qualidade e com mais assunto.
Com a parceria da Cerveja da Casa, da Hops Company e da Levteck, vamos voltar a falar sobre o lado escuro do malte, de torras, sabores intensos, amores e dissabores. Vamos falar sobre malte torrado!
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- [livro] Mastering Homebrew – Randy Mosher
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